Tweet Une bande dessinée qui raconte à la fois qui serait Alain Passard, ce que cela fait de le rencontrer, et ses recettes… Un monde s’ouvre à vous: l’univers du chef, avec ses habitudes, sa générosité, ses travers ! Un livre signé Christophe Blain Chez Gallimard : Alain ne crie jamais. Lorsqu’il reprend un cuisinier, [...]









